ESTIMACIONES DE PRODUCCIÓN DE TRIGO

PRODUCCIÓN

MILLONES TN

AREA SEMBRADA

MILLONES HA

RINDE

QQ/HA

RELEVAMIENTO DE CALIDAD DE TRIGO

Desde el 01/11/2021 al 07/01/2022

 

 

  TONELADAS ANALIZADAS VALOR PROMEDIO
Contenido proteico 2.674.830 10,62%

Peso hectolítrico
1.932.720 78,67 Kg/HI

Peso hectolítrico

Contenido proteico

Contenidos

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HARINA DE TRIGO,
EL INGREDIENTE ESENCIAL.

Los industriales molineros representamos un eslabón clave en la cadena de valor del trigo, que se inicia en el campo con el cultivo del cereal y continúa en nuestros molinos donde lo transformamos en diferentes tipos de harinas que son la base de las industrias de la panificación, las pastas, las galletitas entre otras.

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