Agregamos valor, calidad y transparencia a nuestra agroindustria.

Somos una entidad sin fines de lucro, que nuclea a la molinería ubicada en las provincias de Santa Fe, Córdoba, Chaco, Entre Ríos, la región Noroeste del país, y el norte de la provincia de Buenos Aires. Nuestras empresas asociadas incluyen molinos de diversos tamaños ubicados en pueblos y ciudades del interior, siendo la expresión de una producción genuinamente federal. Y en su conjunto, representan más del 50% de la molienda total de la Argentina.

ESTIMACIONES DE PRODUCCIÓN DE TRIGO

AREA SEMBRADA

MILLONES HA

RINDE

QQ/HA

PRODUCCIÓN

MILLONES TN

RELEVAMIENTO DE CALIDAD DE TRIGO

Desde el 01/11/2021 al 07/01/2022

 

 

  TONELADAS ANALIZADAS VALOR PROMEDIO
Contenido proteico 2.674.830 10,62%

Peso hectolítrico
1.932.720 78,67 Kg/HI

Peso hectolítrico

Contenido proteico

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HARINA DE TRIGO,
EL INGREDIENTE ESENCIAL.

Los industriales molineros representamos un eslabón clave en la cadena de valor del trigo, que se inicia en el campo con el cultivo del cereal y continúa en nuestros molinos donde lo transformamos en diferentes tipos de harinas que son la base de las industrias de la panificación, las pastas, las galletitas entre otras.

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